Įvadas
O dabar metinė data, kai kovojau su „Fatah“, su padažu arba riebalais su actu ir česnaku, kiekvienais metais šie įtikinėja šalis, kad jų šalys yra geresnės nei kitų, tačiau sąžiningai, jie abu vienas už kitą gražesni, todėl kad jums visiems būtų patogu, mudu su Samna pasirūpinsime, kad jie būtų dieviški.
Mėsos paruošimas
Viename vaizdo įraše rasite didelį šaukštą lydyto sviesto, Naujosios Zelandijos sviesto skonio rojų, ir klausimas kyla – kiek jo reikėtų dėti? Mastikos skiltelė, ir kai tik mastika ištirpsta, įkaitinkite lydytą sviestą, apkepkite mėsą, tada sudėkite kubelius, aš naudoju šią mėsmalę, bananą supjaustykite kubeliais ir maišykite iki auksinės rudos spalvos.
Paimkite šią gražią smulkinto žalio svogūno spalvą, uždėsiu ant jos ir užpilsiu karštu vandeniu, o dabar pradėsiu valyti putas nuo veido, tada įpilu daugiau vandens, kad visas mišinys būtų vientisas, man reikia daug sultinio, uždengsiu ir leisiu išvirti.
Prieskoniai
Paruošiu prieskonius: lauro lapus, kardamono skiltelę ir mažą šaukštelį pipirų, baltuosius pipirus ir teisingą juodą, tada uždarysiu savo pakuotę ir ją atsisiųsiu, o sultinio viduryje įdėsiu šaukštą cukraus ir uždarysiu, uždėsime ir leisime išvirti.
Padažo paruošimas
Tada pradedame ruošti ghi padažą, įdėsime į jį Naujosios Zelandijos sviesto, didelį šaukštą česnako ir sujungsime jį su česnaku, nes tai Tom padažas, o galiausiai prie to pridėsime šiek tiek kalendros ir apjungsime šį pokalbį taip, kad į keptą maistą įpilsime didelį šaukštą padažo, visa tai sumaišysime ir užpilsime actu.
Vaikinai, įdėkime du lauro lapus ir nedidelį šaukštelį cukraus, tada įdedame dvi stiklines pomidorų sulčių, stiklinę vandens, druskos ir pipirų, juodųjų pipirų, truputį kmynų ir truputį malto kardamono, ir viską išmaišykime, o kai visus padažo ingredientus sumaišome, sudedame juos į du kaušelius mėsos sultinio, kol liks, ir eime su manimi pasigrožėti šiuo nuostabiu vaizdu bei atsineškime lydyto sviesto.
Ryžių paruošimas
Pradedame nuo ryžių: šiek tiek lydyto sviesto, kuris skonis kaip sviestas iš Naujosios Zelandijos, su kiek mastikos skiltelių, su kiek grūdelių kardamono, keliais lauro lapais ir trimis puodeliais ryžių egiptietišką, ir viską labai gerai išmaišome, nes noriu, kad ryžiai būtų raudoni, nors kurį laiką bus gėda, tada nusiraminsiu, o su sultiniu, vaikinai, įberkite druskos ir aš neatsisveikinsiu, tiesiog uždenkite sultinį ir leiskite jam užvirti.
Keptuvėje
Dabar pakepinkite didelį šaukštą česnako, ghee rojų su Naujosios Zelandijos sviesto skoniu ir trupučiu kalendros, ir maišykite, kad pagamintumėte šį keptą patiekalą, su lašeliu spermos galite tai padaryti su kepta duona, apkepkite, tada išvirkite sriubą, tada sudėkite ryžius ir viskas, tai suktinukas su keptu be padažo, dar sriuba ir aš uždėjau mėsą ant žvaigždės, žinoma, truputį jo uždėjau ant mėsos ir tiek.
Patiekimas
Pirmą patiekalą paruošiau pabarstęs druska ir juodaisiais pipirais, ir viskas, viskas baigta, o padažo riebalai sugedę, bulvytes pamirkau keptuose, pamirkau padaže, įdedu ryžių ant veido, gerai paskirstau ryžius, tada apšlakstau ir kepu, tada įpilu sultinio, o tada vėl užpilu vandeniu su padažu – daug, bet neverkiau, atvirai pasakius, o tiems, kurie nori daugiau, pasiliksiu dar vieną padažą šalia, nagi, žvaigžde, mėsa ant tavo veido, o tada užtepiau mėsą šiek tiek padažo, kad gražiai atrodytų.
Asmeninė pastaba
Būtų malonu, Sara, jei pasakytum man, ką myli, aš tau papasakosiu daugiau, aš su jais nieko bendro neturiu, jie visi yra mano vaikai, o prieš mane padėta lėkštė su šalimis ir aš valgau, kol esu viršuje.
Išvada
Laimė yra ne tik saldi ir skani, bet ir egiptietiškas maistas, autentiškas, bet tai šventinis maistas, kurį visada gaminame, ir mes visada tai darome vestuvėse per šventes. Tiesą sakant, vos tik pamatau ant stalo lėkštę su fatteh, priešais save jaučiu, kad mane aplankė tam tikras džiaugsmas, tikiuosi, kad tau patinka Fata, sakyk man, kas tai – Fattah su keptu maistu ar ne? Fatteh su padažu, linkiu jums gerų metų, ir jei manote, kad šis turinys naudingas, nepamirškite juo pasidalinti, pasidalinkite ir nepamirškite smagiai praleisti atostogų su jūsų šeima ir artimaisiais.